Hazai előállítású füstölt, vákuumcsomagolt halkészítmények mikrobiológiai vizsgálata

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Ásványi Balázs, Tóth Á (Author), Szigeti Jenő Ferenc (Author), Varga László (Author)
Format: Book part
Language:Multiple
Published: Nyugat-magyarországi Egyetem Mezőgazdaságtudományi Kar Mosonmagyaróvár 2008
Series:"Élelmiszer-gazdaságunk kérdőjelei napjainkban"
Subjects:
élelmiszertudományok
Online Access:http://publicatio.uni-sopron.hu/1105
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first

Similar Items