Inulin hatása egy probiotikus savanyú tejtermék mikroflórájának tárolás alatti alakulására
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Book part |
| Language: | Multiple |
| Published: |
Nyugat-magyarországi Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar
2004
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://publicatio.uni-sopron.hu/1090 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | 1-5 |
|---|