Savó alapú funkcionális tejtermékek kifejlesztése
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book part |
| Published: |
Nyugat-magyarországi Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar
Mosonmagyaróvár
2014
|
| Series: | XXXV. Óvári Tudományos Nap
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://publicatio.uni-sopron.hu/1101 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 00773naa a2200205 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | publ1101 | ||
| 005 | 20160926171659.0 | ||
| 008 | 160926s2014 hu o 0|| d | ||
| 020 | |a 978-963-334-194-0 | ||
| 024 | 7 | |a 2861754 |2 mtmt | |
| 040 | |a Soproni Egyetem Publicatio Repozitórium |b hun | ||
| 100 | 1 | |a Kátay G | |
| 245 | 1 | 0 | |a Savó alapú funkcionális tejtermékek kifejlesztése |h [elektronikus dokumentum] / |c G Kátay |
| 260 | |a Nyugat-magyarországi Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar |b Mosonmagyaróvár |c 2014 | ||
| 300 | |a 238-242 | ||
| 490 | 0 | |a XXXV. Óvári Tudományos Nap | |
| 650 | 4 | |a élelmiszertudományok | |
| 700 | 0 | 1 | |a Ágoston P |e aut |
| 700 | 0 | 1 | |a Varga László |e aut |
| 856 | 4 | 0 | |u http://publicatio.uni-sopron.hu/1101/1/2861754.pdf |z Dokumentum-elérés |