A rövid ellátási lánc társadalmi-gazdasági és területi összefüggései termelői oldalról Vas megye példáján

Az élelmiszerrendszer az elmúlt évtizedekben jelentős változáson ment keresztül világszerte. A változás a hagyományosból az alternatív élelmiszerrendszer kifejlődéséhez, vagy még inkább újbóli felértékelődéséhez vezetett. A helyben előállított, ellenőrizhető forrásból származó, egészséges élelmiszer...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Inzsöl Renáta
Other Authors: Kiss Éva (Thesis advisor)
Format: Manuscript essay
Language:Hungarian
Subjects:
regionális tudományok
Online Access:http://doktori.uni-sopron.hu/813
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items