A termelői nyers tehéntej közvetlen értékesítésének gyakorlata és a minőség értékelése
Saved in:
| Main Author: | Jancsó András |
|---|---|
| Other Authors: | Varga László (Thesis advisor) |
| Format: | Manuscript essay |
| Language: | Hungarian |
| Published: |
2015-10-13
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://doktori.uni-sopron.hu/524 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
A fogyasztóknak közvetlenül értékesített termelői nyers tehéntej egyes fizikai–kémiai és mikrobiológiai–higiéniai jellemzőinek vizsgálata (Determination of some physicochemical and microbiological–hygienic properties of directly sold raw bovine milk)
by: Jancsó András, et al.
Published: (2014) -
Kalibrációs minták kifejlesztése nyers tej és tejtermékek beltartalmi jellemzőinek mérésére alkalmas automata műszerekhez
by: Jancsó András, et al.
Published: (2006) -
A tehéntej zsírsavösszetételének alakulása a Nyugat-magyarországi régióban
by: Viszket E, et al.
Published: (2010) -
Adatok a Nyugat-magyarországi nyers-tejminták zsírsav összetételére vonatkozóan
by: Viszket E, et al.
Published: (2011) -
Életünk és annak minősége
by: Borbély József
Published: (2011)