Állati eredetű élelmiszerek N-3 zsírsavtartalmának növelése, oxidációs stabilitásának javítása takarmányozással

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Zsédely Eszter
Format: Manuscript essay
Language:Hungarian
Published: 2008
Subjects:
Online Access:http://doktori.uni-sopron.hu/276
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!