A fogyasztóknak közvetlenül értékesített termelői nyers tehéntej egyes fizikai–kémiai és mikrobiológiai–higiéniai jellemzőinek vizsgálata (Determination of some physicochemical and...

by Jancsó András, Császár G, Varga László
Published 2014

Kalibrációs minták kifejlesztése nyers tej és tejtermékek beltartalmi jellemzőinek mérésére alkalmas automata műszerekhez

by Jancsó András, Császár G, Varga László
Published 2006

Kecsketej minőségi jellemzőinek alakulása a laktáció során, a fejéstől a hűtve tárolásig

by Varga László, Szilvási Z, Császár G
Published 2006

Tejsavbaktériumok és bifidobaktériumok meghatározására alkalmazott módszerek összehasonlító vizsgálata

by Hucker A, Kőrösi T, Bieber-Finta Á, Császár G, Süle Judit, Varga László
Published 2013