Hasznos mikroorganizmusok az élelmiszerekben (Beneficial microorganisms in foods)

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Varga László
Format: Book part
Published: MTA Agrártudományi Kutatóközpont Martonvásár 2013
Series:II. ATK Tudományos Nap
Subjects:
Online Access:http://publicatio.uni-sopron.hu/203
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 00711naa a2200193 i 4500
001 publ203
005 20150401091807.0
008 150328s2013 hu o 0|| d
020 |a 978-963-8351-41-8 
024 7 |a 2552518  |2 mtmt 
040 |a Soproni Egyetem Publicatio Repozitórium  |b hun 
100 1 |a Varga László 
245 1 0 |a Hasznos mikroorganizmusok az élelmiszerekben (Beneficial microorganisms in foods)  |h [elektronikus dokumentum] /  |c László Varga 
260 |a MTA Agrártudományi Kutatóközpont  |b Martonvásár  |c 2013 
300 |a 273 
300 |a 54-55 
490 0 |a II. ATK Tudományos Nap 
650 4 |a élelmiszertudományok 
856 4 0 |u http://publicatio.uni-sopron.hu/203/1/2_atk_nap.pdf  |z Dokumentum-elérés