Savó alapú funkcionális tejtermékek kifejlesztése

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Kátay G, Ágoston P (Author), Varga László (Author)
Format: Book part
Published: Nyugat-magyarországi Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar Mosonmagyaróvár 2014
Series:XXXV. Óvári Tudományos Nap
Subjects:
Online Access:http://publicatio.uni-sopron.hu/1101
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!