Gyenis B, Szigeti Jenő Ferenc, Ásványi-Molnár Noémi, & Varga László. (2004). Lactobacillus plantarum és Enterococcus faecium szaporodásának valamint savtermelésének serkentése tejben, szárított Chlorella és Arthrospira (Spirulina) biomassza felhasználásával.
Chicago Style (17th ed.) CitationGyenis B, Szigeti Jenő Ferenc, Ásványi-Molnár Noémi, and Varga László. Lactobacillus Plantarum és Enterococcus Faecium Szaporodásának Valamint Savtermelésének Serkentése Tejben, Szárított Chlorella és Arthrospira (Spirulina) Biomassza Felhasználásával. Nyugat-magyarországi Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar, 2004.
MLA (8th ed.) CitationGyenis B, et al. Lactobacillus Plantarum és Enterococcus Faecium Szaporodásának Valamint Savtermelésének Serkentése Tejben, Szárított Chlorella és Arthrospira (Spirulina) Biomassza Felhasználásával. 2004.