Új típusú funkcionális savanyú tejtermékek kifejlesztését megalapozó kutatások

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Varga László
Format: Book part
Published: MTA Veszprémi Területi Bizottság Veszprém 2010
Series:Tudományos Előadások 2010
Subjects:
Online Access:http://publicatio.uni-sopron.hu/1077
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 00663naa a2200169 i 4500
001 publ1077
005 20160926161110.0
008 160926s2010 hu o 0|| d
024 7 |a 2197723  |2 mtmt 
040 |a Soproni Egyetem Publicatio Repozitórium  |b hun 
100 1 |a Varga László 
245 1 0 |a Új típusú funkcionális savanyú tejtermékek kifejlesztését megalapozó kutatások  |h [elektronikus dokumentum] /  |c László Varga 
260 |a MTA Veszprémi Területi Bizottság  |b Veszprém  |c 2010 
300 |a 47-73 
490 0 |a Tudományos Előadások 2010 
650 4 |a élelmiszertudományok 
856 4 0 |u http://publicatio.uni-sopron.hu/1077/1/2197723.pdf  |z Dokumentum-elérés