Turcsán Judit. (2005). Minőségbiztosítás a hízott libamáj előállításában, különös tekintettel az élelmiszeripari feldolgozás folyamatára.
Chicago Style (17th ed.) CitationTurcsán Judit. Minőségbiztosítás a Hízott Libamáj Előállításában, Különös Tekintettel Az élelmiszeripari Feldolgozás Folyamatára. 2005.
MLA (8th ed.) CitationTurcsán Judit. Minőségbiztosítás a Hízott Libamáj Előállításában, Különös Tekintettel Az élelmiszeripari Feldolgozás Folyamatára. 2005.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.