A sous-vide cook&chill élelmiszertartósítási rendszer mikrobiológiai minőségének javítása
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript essay |
| Language: | Hungarian |
| Published: |
2015-12-11
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://doktori.uni-sopron.hu/535 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!