Fine Dining és a tradicionális magyar éttermek összehasonlítása
Dolgozatomban a fine dining és a hagyományos magyar éttermek közötti eltéréseket mutatom be. A gasztronómia kialakulásával kezdtem egészen a mai a jelenlegi időszakig. Kifejtem a fine dinig éttermek jellemzőit majd a kérdőívem segítségével megtudtam az emberek étterembe járási szokásait valamint, ho...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript essay |
| Language: | Hungarian |
| Published: |
2021-10-27
|
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 01098nta a2200157 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dipl8282 | ||
| 005 | 20220506075332.0 | ||
| 008 | 220506s2021 hu om 0|| hun d | ||
| 040 | |a Soproni Egyetem Diplomamunka Repozitórium |b hun | ||
| 100 | 2 | |a Béli-Jáger Dorina | |
| 245 | 1 | 0 | |a Fine Dining és a tradicionális magyar éttermek összehasonlítása |h [elektronikus dokumentum] / |c Dorina Béli-Jáger |
| 246 | 1 | 0 | |a Comparison of Fine Dining and traditional Hungarian restaurants |h [elektronikus dokumentum] |
| 260 | |c 2021-10-27 | ||
| 520 | 3 | |a Dolgozatomban a fine dining és a hagyományos magyar éttermek közötti eltéréseket mutatom be. A gasztronómia kialakulásával kezdtem egészen a mai a jelenlegi időszakig. Kifejtem a fine dinig éttermek jellemzőit majd a kérdőívem segítségével megtudtam az emberek étterembe járási szokásait valamint, hogy mennyire vannak tisztába a fine dining éttermek jelentésével. Végül pedig egy rövid összefoglalóval zártam dolgozatomat. | |
| 700 | 1 | |a Jandala Csilla |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://diploma.uni-sopron.hu/8282/1/KBAN-21_20.pdf |z Dokumentum-elérés |